Ficha técnica
Flow Chart of Neohesperidin dihydrochalcone
Áreas de aplicación
Neohesperidina Dihidrochalcona
Descripción del producto
Neohesperidina dihidrochalcona, a veces abreviada como neohesperidina DC o NHDC, es un edulcorante artificial extraído de frutas cítricas.
"En la década de 1960, científicos estadounidenses emprendieron una búsqueda para descubrir métodos que disminuyeran la amargura encontrada en el jugo de cítricos." La neohesperidina fue hidrogenada con hidróxido de potasio y otra base fuerte para convertirse en NHDC. A concentraciones críticas y propiedades de enmascaramiento de amargor, la concentración de edulcorantes es 1500-1800 veces mayor que la de los edulcorantes de azúcar.
La Neo Dihidrochalcona (Neo DHC) se sintetiza mediante tratamiento químico de la neohesperidina, un componente amargo encontrado en la cáscara y pulpa de frutas cítricas como la naranja amarga y la toronja. Aunque se origina en la naturaleza, ha sufrido una transformación química, por lo que no es un producto natural.
Eficacia
Contenido
Categoría de productos
Productos relacionados
Enlaces rápidos
+86(029)89297929
B-1806, ZhongGang International, Fengcheng 12th Road Xian Shaanxi 710018 China
Derechos de autor © 2025 PYSON Co.,Ltd. Todos los derechos reservados.